実篤記念館では、去る6/17と18に梅ジャムをつくる講座を開いた。応募が殺到し、相当数お断りしたというからたいへんな人気だ。レシピだけでも知りたいという要望にこたえて、同館のサイトで講座で実際に行っている作り方が公開された。なんだか実際つくっている現場に立ち会っているかのような文章だ。
http://www.mushakoji.org/
実篤記念館では、去る6/17と18に梅ジャムをつくる講座を開いた。応募が殺到し、相当数お断りしたというからたいへんな人気だ。レシピだけでも知りたいという要望にこたえて、同館のサイトで講座で実際に行っている作り方が公開された。なんだか実際つくっている現場に立ち会っているかのような文章だ。
http://www.mushakoji.org/